🧁 Lilicup, spĂ©cialiste des cupcakes, a inaugurĂ© son e-shop en plein confinement

Lilicup, spĂ©cialiste bruxellois des cupcakes, n’a pas dĂ» fermer ses portes mĂȘme si on ne peut pas vraiment dire qu’un cupcake est un « produit essentiel ». Quoique ? « Nos produits sont peut-ĂȘtre essentiels au niveau psychologique, pour aider les gens Ă  rester positifs. »

C’est l’un des commerçants locaux les plus branchĂ©s dans la capitale. Depuis 2008, Lilicup vend des cupcakes frais ainsi que des cookies, des gĂąteaux et des scones. Et ce, dans ses magasins d'Ixelles et d'Uccle.

À l’instar des supermarchĂ©s, boulangeries ou magasins de fruits et lĂ©gumes, l’enseigne a pu rester ouverte au public ces derniĂšres semaines. Mais les cupcakes ne sont bien sĂ»r pas des produits alimentaires essentiels. Et cela se ressent aussi chez ce commerçant local.

« C'est trÚs simple, » nous confie Leila, patronne et fondatrice de Lilicup. « Le confinement a eu un grand impact sur notre chiffre d'affaires. Nous sommes restés ouverts, dans le respect de toutes les rÚgles de sécurité, bien sûr. Mais il y a moins de gens en rue. »

🌐 Un e-shop en un rien de temps

Leila et son Ă©quipe ne sont pas restĂ©s inactifs. Le plan de lancement d’un e-shop Ă©tait dans les tiroirs depuis longtemps. « Nous avons saisi l'occasion pour en accĂ©lĂ©rer le dĂ©ploiement, » explique le manager. « Depuis mi-avril, les consommateurs peuvent se faire livrer nos cupcakes Ă  domicile ; et ils peuvent aussi les commander et venir les rĂ©ceptionner au magasin. »

Ce dernier offre, bien sûr, de nombreux atouts. « Nous pouvons y appliquer au mieux les mesures de sécurité. Nous pouvons préparer la commande de sorte que le client passe le moins de temps possible dans le magasin. De plus, il ne doit pas payer sur place, ce qui signifie que le risque de contamination est pratiquement nul. »

RĂ©sultat ? Un e-shop qui fonctionne parfaitement, depuis les premiers jours. Leila n'est pas encore en mesure de donner de rĂ©sultats concrets pour l’instant, mais l’e-shop a certainement contribuĂ© Ă  faire revenir beaucoup de gens dans les deux magasins. Et Ă  faire en sorte que beaucoup de clients envoient une boĂźte Ă  leurs amis ou Ă  leur famille. « Nos cupcakes apportent un peu de plaisir et de rĂ©confort, et aujourd’hui, c'est trĂšs important. Nous sommes peut-ĂȘtre un produit psychologiquement essentiel, pour permettre Ă  tout le monde de rester positif. »

🧁 Des cupcakes pour l'hîpital

Afin d'absorber la baisse des ventes, tout le monde chez Lilicup travaille actuellement Ă  mi-temps. Tous les collaborateurs sont en chĂŽmage temporaire Ă  mi-temps. « Il nous a tout de suite semblĂ© Ă©vident que nous devions continuer Ă  produire. Nous ne voulions pas stopper l’activitĂ©. »

Lilicup a Ă©galement fait deux livraisons de cupcakes pour l'hĂŽpital Saint-Pierre, Ă  Bruxelles. « Nous voulions faire quelque chose, » poursuit Leila. « Nous pensons que dans la situation actuelle, tout le monde doit apporter sa contribution. Et il nous est assez difficile de fabriquer des masques  »

Lorsque nous lui demandons comment les clients peuvent aider Lilicup en ces temps difficiles, le manager semble surpris : « Ils le font dĂ©jĂ  en poussant notre porte quand ils sont dans le quartier. Mais en fait, je ne veux pas leur demander de l'aide. Aujourd’hui, c’est Ă  nous d’apporter notre aide. ». Exemplaire !

😋 Envie d’un cupcake ?

Cette histoire de cupcakes vous a mis l’eau Ă  la bouche ? Vous pouvez les commander facilement via le site web de Lilicup. Si vous habitez Bruxelles, vous pouvez toujours vous rendre dans l'une des deux boutiques : rue du Page, 65 Ă  Ixelles ou chaussĂ©e de Saint-Job, 771b Ă  Uccle. Les deux magasins sont ouverts du mardi au samedi, de 11h Ă  18h30. Veillez Ă  bien y respecter  les mesures de sĂ©curitĂ© liĂ©es au coronavirus. Les paiements peuvent se faire par Bancontact mais aussi Ă  l’aide de vos Lunch Pass.

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